Community Cooking in der Grätzlerei

Das Community Cooking am Yppenplatz bringt Nachbar:innen unterschiedlicher Herkunft, Generationen und Lebensrealitäten miteinander ins Gespräch. Durch gemeinsames Kochen und Essen entsteht ein Begegnungsraum, in dem Geschichten, Rezepte und Perspektiven auf die Nachbarschaft geteilt werden.
Ziel ist es, Verbindungen im Grätzl zu stärken, Verständnis zu fördern und durch Begegnung zu ermöglichen. Das Community Cooking ist eine Kooperation zwischen dem Caring Community Collective und der Grätzlerei und findet im Lokal Speisen ohne Grenzen statt.

Alle sind herzlich eingeladen ihr Liebingsrezept mit zu bringen.

Das nächste Community Cooking findet am 6.5.2026 ab 17:00 in Speißen ohne Grenzen statt.

Hier geht es zur Anmeldung:

Unser erstes Community Cooking am 3.12.2025

Bei unserem ersten Community Cooking am 3.12.2025 machen wir gemeinsam Maki, es gibt steirische Kürbissuppe und als Hauptspeise Bouletten und wir bereiten gemeinsam Varenyky zu, das sind Teigtascherln aus der Ukraine. Als Getränke bereiten wir Cay & Ayran zu.

Das Caring Community Collective setzt sich aus Studierenden des Masterstudiengangs Internationale Entwicklung an der Universität Wien: Ninjbadgar Ravdandorj &Till Hartig, Carlos Mauricio & Michaela Teubl Tevfik Ferid Uysaler & Kateryna Kaminska und Cornelia Dlabaja und Bogdan Stefan zusammen, die diese Initiative für die Nachbarschaft gestartet haben, in der sie seit 2017 mit ihrer Familie wohnen. Die Grätzlerei fungiert als Kooperationspartner und wird von Pieter Owen organisiert. Weitere Community Cookings fanden am 29.01.2026 und am 4.3.2026 statt.

Hier gibt es das Rezept von Ravdandorj Ninjbadgar zum Maki nachkochen.

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